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云南生姜價格較去年同期狂跌8成

http://www.lfaao.com 2016-1-20 廣西八角網

    生姜是云南省蒙自市的特色農產品,其中大、小黃姜以獨特口感在市場上有一定知名度。近年,蒙自生姜陷入價格低谷,較去年同期狂跌8成,當地種植戶陷入豐產不豐收困境。 

  每年元旦過后,是蒙自生姜收購與交易旺季,但是今年交易市場卻異常冷清,收購價格也只有0.65-0.75元/斤,品質較次的不超過0.5元/斤,遠遠低于種植成本。姜農算了一筆賬,前年生姜價格較高,去年姜種的價格也上漲不少,一畝苗要2-3千元,加上農藥、化肥、人工成本,一畝生姜的成本最少要5千元。按照畝產7千斤算,當前賣價最多也只能持平,這還要扣除自己的勞動,如果品質差點,產量不高,不僅一季白干還要倒貼。因此,當地姜農接收不了當前價格,出售意愿很低,期待春節期間價格有回升。 

  往年數據顯示,2014年生姜收購價格在4-5元/斤,品質好的能賣到7-8元/斤,去年上半年也有3-4元/斤,與價格連連下跌相比,生姜種植面積卻是逐年擴大,僅冷泉鎮一地,2015年種植面積較2013年就擴大了近一倍。生姜易管理、種植周期短,在價格上漲的情況下很多種植戶都蜂擁擴種,特別是去年部分原本種植三七的資金轉向生姜種植,導致產量急劇增加,而生姜的需求波動有限,供應量遠遠大于需求量的情況下,必然會給價格造成巨大沖擊。 

  面對困境,當地政府、生姜種植合作社和種植戶也在積極尋找新的銷售渠道。部分種植戶也在中國惠農網等電商平臺注冊會員,通過網絡銷售渠道來打開生姜銷路

 

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